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L’ancienne forge devenue hôtel-restaurant de charme et de caractère Remontons le temps… Le Clos Champel est installé dans une ancienne forge agrémentée d’un petit bar. À l’époque où le courrier était encore acheminé en diligence, il s’agissait même du premier arrêt postal depuis Rennes. C’est bien plus tard que Christian L’haridon et sa femme Josette ont décidé de donner une nouvelle vie à cette bâtisse. Après d’importants travaux, le Clos Champel naît en 1988 avec pour vocation de proposer une cuisine locale, gourmande et conviviale, à l’image du Chef. Malgré des travaux et agrandissements successifs (cuisines refaites en 1996, salle véranda créée en 2002, espace sauna et spa construit en 2008 en même temps que six nouvelles chambres…), le Clos Champel a su conserver son âme bretonne avec son mobilier rustique, le foyer de l’ancienne forge… et bien sûr ses spécialités culinaires à base de produits régionaux.

Hôtel Restaurant à Joinville Venez vous reposer dans notre hôtel restaurant La Vinaigrerie de Joinville (52), tout proche du canal de la Marne. Situé au coeur d'un domaine d'un hectare, notre établissement vous propose des chambres et apparts hôtels modernes pour des vacances de rêve en famille, entre amis, une soirée étape ou un séminaire d'entreprise. Hôtel de Joinville tout confort au sein d'un écrin de verdure Offrez-vous un cadre verdoyant pour un séjour trois étoiles en plein cœur de la Haute vallée de la Marne. Des chambres avec vue sur jardin Toutes nos chambres et apparts hôtels donnent sur le jardin de l'hôtel, pour vous assurer des nuits parfaitement reposantes. Disposant tous d'un accès internet WIFI gratuit, d'une télévision à écran plat, de grandes salles de bains et d'une entrée privative(et pour certains d'une terrasse), nos hébergements sont parfaitement équipés. Pour un séjour en amoureux, optez pour notre chalet en bois avec terrasse sur le port. Une chambre avec spa dans votre hôtel de Joinville Notre chambre avec Spa dispose d'une terrasse privative sur le jardin et vous offre un merveilleux espace détente pour une parenthèse de bien-être. Restaurant et bar dédiés à la clientèle de notre hôtel de Joinville en Vallage du lundi au jeudi soir le week-end fermé seulement le bar est ouvert. Dégustez dès le matin un petit déjeuner généreux sous forme de buffet. Ouvert ouvert tous les jours (sauf le vendredi soir, le samedi midi, le dimanche soir et le lundi midi), notre restaurant, entièrement dédié à notre clientèle, vous propose une succulente cuisine traditionnelle de produits locaux. À tout moment de la journée et en soirée nous vous proposons une carte des boissons pour vous désaltérer. Un hôtel à Joinville avec services pour les professionnels Si vous souhaitez organiser un séminaire pour votre entreprise, notre hôtel La Vinaigrerie met à votre disposition 3 salons d'une capacité de 20 personnes chacun et d'une salle de réunion, avec service restauration ou traiteur sur place à votre disposition. Il est également possible d'organiser des repas de groupe au restaurant. Votre hôtel de Joinville 52 au coeur de la Haute Marne Idéal pour visiter la Haute Marne, votre hôtel La Vinaigrerie vous permet de découvrir les charmes de Joinville en Vallage et de toute la Haute Marne. Hôtel de Joinville avec parking et garage à vélo L'hôtel disposant d'un parking privé gratuit et d'un garage à vélo, posez votre voiture et partez à pied visiter Joinville en Vallage, petite ville bordée par la Marne. Perdez-vous dans les ruelles étroites de "la petite Venise", admirez ses maisons aux toits imbriqués mais aussi son église Notre Dame, son Apothicairerie, son Auditoire, sa Chapelle sainte Anne et son château du Grand Jardin. Découvrez les trésors de la Haute Vallée de la Marne et de la Champagne À seulement quelques kilomètres de votre hôtel La Vinaigrerie, venez profiter des activités nautiques du Lac de Der Chantecoq, du château de Cirey-sur-Blaise, des magnifiques jardins de mon moulin, du mémorial Charles de Gaulle à Colombey Les 2 Eglises, du Haras de Montier en Der et du Moulin aux écrevisses. Louez un canoë pour découvrir le canal de la Marne depuis Joinville Pour descendre la Marne, rien de mieux qu'un canoë. Disposant d'une halte nautique, notre hôtel peut également vous organiser des sorties en canoë ou des parties de pêche, afin de découvrir le canal de la Marne, entre Champagne et Bourgogne, au fil de l'eau.

Au cœur de la pittoresque et pétillante Ville d'Art et d'Histoire de Châlons-en-Champagne, à seulement trente minutes de Reims et d'Epernay, laissez-nous vous présenter l'Hôtel & Spa le Renard. Contemporain, design et élégant, notre logis hôtel classé 4 étoiles présente de beaux volumes baignés de lumière qui s'apprécient dans tous ses espaces : ses 41 chambres accessibles depuis un salon loft vitré, son bar, son espace "petit-déjeuner" et sa salle de séminaire toute équipée. Sa localisation en centre-ville est un vrai plus, à 280 m du Musée des Beaux-arts et deux pas du magnifique jardin du Petit Jard, idéal pour les amateurs de jogging. L'Hôtel & Spa le Renard offre, aussi bien aux voyageurs d'affaires qu'aux touristes en séjour dans notre belle région de Champagne-Ardennes, tout le confort d'un hôtel moderne. L'aménagement de ses espaces cosy et ses équipements sont de vrais atouts pour vous accompagner dans la réussite de votre escale à Châlons-en-Champagne.